Galoppgurken
Ein tolles Rezept von meiner Schwägerin :
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| Ca.5 Gurken schälen,halbieren und Kerne mit einem Teel.entfernen |
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| In Stücke schneiden |
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| 1/2 Tüte Gurkengewürz in einem Teebeutel füllen,2 bis 3 Eßl Salz,300 g Zucker und 3 Zwiebeln mit der Essiglösung aufkochen,bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann über die Gurkenstücke gießen.Fertig! | |
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Das ganze 3 Stunden ohne Deckel in eine "Tupperschüssel" ziehen lassen,dann Deckel drauf und im Kühlschrank oder Keller aufbewahren. Hält sich mindestens 3 Monate und ist echt lecker!!!
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