Kleine Kartoffeln...

...sind für uns einfach eine Delikatesse! Viel,viel Arbeit aber der Genuss macht alles wieder wett...

Die kleinen Kartoffeln kochen,wie Pellkartoffeln,nur nicht so lange.

Dann kommt die "Pellerei"!

Das Ganze jetzt in eine Tüte packen, mit 2 Eßl. neutralem Öl und Bratkartoffelgewürz würzen und alles in der Tüte gut vermischen ...

mit etwas Mehl bestäuben und wieder mischen...

dann ca. 20-30 min. bei 200 Grad auf die Mittelschiene in den Backofen!

Guten Appetit!